Laitue villageoise
Mélange des salades de la veille servi par Marco Bitard aux convives de l’Auberge de la Patchole qui sont trop saouls pour prononcer correctement le nom de la salade qu’ils désirent vraiment manger.
CÉLINE – Je suis une… Je connais même pas la nouvelle carte, tu vois !
HENRY – Et l’ancienne, c’était quoi ton plat préféré ?CÉLINE – Ouais, la Spritz Piémontaise. Et en fait, quand t’arrivais pas à le prononcer…
HENRY – Ah ouais, tu tombais sur une…
CÉLINE – … il te servait…
HENRY – …une laitue…
CÉLINE – …tu sais, les restes de toutes les autres salades.
HENRY – Tu tombais sur la laitue villageoise.
CÉLINE – C’est ça. Fallait pas te louper sur la commande, en fait.
HENRY – Ah, la Spritz Piémontaise, c’est beaucoup d’effort, mais un réconfort derrière énorme, quoi.Tu dois être méga sobre pour la commander. Sinon c’est laitue villageoise, et là, tous… tous les accidents qu’il y a pu avoir avec la Patchole, à base d’armes à feu, de ratonnade, entre personnes etc., c’était suite à une laitue villageoise.